京冠生技榮獲Taiwan BIO Awards潛力標竿獎　開創農食副產物高值化新價值

京冠生技榮獲Taiwan BIO Awards潛力標竿獎合影／圖：京冠

南部最大聲／記者趙彥屏東報導

2026 Taiwan BIO Awards「傑出生技產業獎」公布得獎名單，京冠生物科技公司 ( 京冠生技 ) 榮獲「潛力標竿獎」，肯定公司多年深耕循環經濟與逆境固態醱酵技術的成果，也象徵京冠生技將農食副產物高值化、獲得國家級生技產業獎項的高度認可。

今年京冠生技以「循環經濟結合固態醱酵技術，將農食副產物高值化，打造精準營養與永續生技新典範」獲得評審青睞，有別於以往聚焦技術與創新爭取國內外獎項，此次為該公司第一次以循環經濟與固態醱酵技術登上國家級獲獎平台，不僅展現企業創新研發成果，更凸顯循環經濟已從永續理念。

京冠生技二十五年來以自主研發的逆境固態醱酵技術為核心，重新定義農食副產物的價值，將綠豆殼、咖啡渣等農食副產物轉化為高附加價值原料，並延伸至精準營養、預防醫學及生物活性應用，逐步建立兼顧資源循環、科技創新與產業發展的永續商業模式。

研發長畢家甄指出，支撐這項技術持續精進的關鍵，在於京冠長期投入研發，並與臺灣大學學等學術單位，透過動物試驗、功效驗證及技術開發，不斷深化逆境固態醱酵技術的科研基礎，累積跨領域研發能量。

近年來，京冠積極布局國際市場，包括東北亞(韓國)、東南亞(泰國、越南、馬來西亞及菲律賓)等，並持續深化海外合作夥伴關係，推動循環經濟技術與精準營養應用走向國際，逐步建構兼具自主研發、智慧製造及全球市場布局的企業競爭力。

董事長楊青山表示：「這次獲獎，不只是對京冠研發成果的肯定，更證明循環經濟的理念可以透過科技創新轉化為真正的產業價值」。他說，循環經濟不只是單一產業的環保議題，而是跨域企業創新與永續發展的重要基礎。根據世界經濟論壇（WEF）與波士頓顧問公司（BCG）發布的研究，全球綠色經濟已發展成為規模龐大的新興市場，並有望在 2030 年突破 7 兆美元，持續展現成長潛力。

今年京冠生技除榮獲Taiwan BIO Awards「傑出生技產業獎－潛力標竿獎」外，亦於國際發明舞台接連獲得肯定，包括馬來西亞MTE國際發明展金牌，以及日本東京創新天才國際發明展金獎以及泰國朱拉隆功特別獎。這些榮耀，不只是對京冠長期深耕的肯定，更是新的起點。